Кухня
06 декабря 2020 ( Просмотры 15 )

Смачненька гречка по-новому. Вся сім’я її дуже любить і просить добавки

Надамо страві з гречки вишуканості. Приготуймо її з овочами і томатною пастою. Виходить дуже смачно.

Спробуйте!

Інгредієнти:

гречка — 200 г;
помідори — 200 г;
морква — 180 г;
цибуля — 160 г;
томатна паста — 70 г;
вода (гаряча) — 400 г;
соняшникова олія — 1-2 ст. л.;
сіль (за смаком);
перець (за смаком).
Приготування:

Цибулю почистити, дрібно нарізати.
Почистити моркву, натерти на крупній тертці.
З помідорів зняти шкірку, нарізати кубиками.
У сковорідку налити олії, розігріти, викласти моркву і цибулю, накрити кришкою, тушкувати 5 хвилин.
Додати помідори, перемішати, ще 5 хвилин тушкувати під кришкою на маленькому вогні.
Гречку промити, рівномірно розподілити по овочах.
В окропі розчинити томатну пасту, посолити, поперчити, перемішати.
Цією сумішшю залити гречку.
Під кришкою готувати на маленькому вогні 20-25 хвилин, щоб гречка ввібрала всю вологу.
Ароматна гречка з овочами готова. Смачного!


Джерело

Вам также может понравиться